
サーモンとアボカドのポキ♪
サーモンの旨味とクリーミーなアボカドがマッチング☆☆
このレシピの生い立ち
某料理番組で紹介されていたレシピ。
作り方
- 1
刺身用サーモンは2㎝角ぐらいに切り、醤油とラー油に軽く浸けます。
- 2
アボカドは1.5㎝角ぐらいに切り、塩(分量外)少々を振ってレモン汁をまぶします。
- 3
イタリアンパセリを粗く刻みます。ボウルに全てを入れ、軽く和えれば出来上がりです。
コツ・ポイント
簡単ですので、コツやポイントはありません。
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