たまねぎを細かいみじん切りか、すりおろして、色づくまで(水分が減るまで)炒める。
チーズは1個を4～6等分する。

たまねぎが冷めたら、チーズ以外をボールに入れて、よーくこねる。(スパイスは、ナツメグとオールスパイスを使いました。)

お弁当にちょうど良い大きさに丸める。
中にチーズを入れる。
手のひらに叩きつけて空気抜きをする。

フライパンに油(分量外)をひいて、火がとおるまで充分に焼く。

焼けたら油を切ってお皿などで冷ます。
冷めたら、1～2個ずつラップでくるんでから、ビニール袋にまとめて冷凍庫で保存。

お使いになるときに、電子レンジであたためてください。
過加熱はチーズが飛び出すのでご注意ください。

追伸。チーズ以外にもコーンなども美味しいです。
形もお弁当箱に合う様に小判型、棒状、かわいい形などお好みでご自由にどうぞ