小松菜とベーコンの中華風炒め
sweet_rose @cook_40056018
ささっと出来ちゃいます(*^-^*)にんにくが食欲をそそる美味しい青菜炒めです♪
このレシピの生い立ち
使いかけのベーコンがあったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を合わせておきます。
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- 2
小松菜は根っこを切り落とし、５～６センチに切ったら水でよく洗います。洗ったらざるに上げてね♪
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- 3
ベーコンは２センチくらいに切ります。
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- 4
フライパンか中華鍋にごま油を熱し、ベーコンと小松菜の茎の方を入れて炒めます。
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- 5
小松菜の茎が鮮やかになったら、葉の方を加え、少ししんなりするまで炒めます。
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- 6
最後に鍋肌から１の調味料をジャーっと入れ、フライパンを３～４回振って混ぜ合わせたら、出来上がりです。
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コツ・ポイント
小松菜の葉の方を入れたら、強火で手早く作業して下さいね♪
リアクション
レシピ作者
神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と２人暮らしです＾＾趣味:お料理、お菓子作りです。パン作りがなかなかうまくいかないので、皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いてます。
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