鶏肉のトマトソース煮込み♪
きっくママ @cook_40088942
簡単に栄養満点♪トマトソースでリコピンもしっかりとれ、煮込んでうまみも凝縮♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったもので、手軽にできるので作りました♪
鶏肉のトマトソース煮込み♪
簡単に栄養満点♪トマトソースでリコピンもしっかりとれ、煮込んでうまみも凝縮♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったもので、手軽にできるので作りました♪
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、塩コショウをふる。
- 2
野菜を食べやすい大きさにカットする。
- 3
鍋に油をひいて、にんにく、鶏肉を炒めて一度取り出す。
- 4
３の取り出した鍋に、その他の野菜を入れて炒める。ある程度炒めたら鶏肉を戻してワインをふってひと混ぜする。
- 5
４にスープを加え、塩コショウをして２０分程煮込んだら出来上がり。
- 6
コツ・ポイント
ピーマン(赤・黄)を使うともっと色鮮やかになりなります!(^^)!！
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