時短！トマトのさっぱりコンソメスープ
☆michakio☆ @cook_40150904
あっという間に出来るスープ★時間がないとき、食欲がなくてさっぱりしたスープを飲みたいときはおすすめ♪
このレシピの生い立ち
時間がなかったので、一瞬で出来るスープ…と思い、加熱時間がなくていい具材にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマト・ほうれん草を一口大に切る。
- 2
鍋に水とコンソメを入れて沸騰させる。
- 3
トマトとほうれん草を入れてひと煮立ちしたら、塩コショウで味を調え、バジルをかけて出来上がり！
- 4
水菜やレタス、小さなトマトなら先にスープ皿に入れておいて、上から熱々のスープを注ぐのも崩れなくて良いです♪
コツ・ポイント
トマトの酸味とコンソメが合います(´ω｀*)
時短を目指したスープなので、煮なくて良い具材ならなんでも♪
レタス、ベーコン、薄切り玉ねぎ、卵など冷蔵庫にあるもので★
塩コショウとバジルの代わりにクレイジーソルトでも(*'▽')
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