【ホットクック】サバの味噌煮
茶子山さき @cook_40072102
シャープのホットクック（KN-HW24C）で作れるメニューを日々研究しています。関西出身で健康志向なのでややうす味です。
このレシピの生い立ち
料理酒をたくさん使うホットクックレシピをアレンジして、料理酒少なめ、健康的なうす味に仕上げました。
【ホットクック】サバの味噌煮
シャープのホットクック（KN-HW24C）で作れるメニューを日々研究しています。関西出身で健康志向なのでややうす味です。
このレシピの生い立ち
料理酒をたくさん使うホットクックレシピをアレンジして、料理酒少なめ、健康的なうす味に仕上げました。
作り方
- 1
生姜をひとかけ千切りにする。私は冷凍していたものを使うので、この作業は省略。時短です。
-
- 2
さばの皮面に切り込みを入れる。
-
- 3
さばが重ならないように皮面を上にして鍋に並べ、その他の材料も鍋に入れる。
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- 4
メニューNo.42で調理開始！予約調理はできません。
-
コツ・ポイント
味はうす味だけど少しシャバシャバでした。。次は水を減らして、調味料をひとさじずつ増やしてみようと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19160584
