簡単☆中華たまごスープ

つかねキッチン☆
つかねキッチン☆ @cook_40054844

簡単に中華スープができちゃいます☆
あと1品欲しい時にチャチャッとどうぞ!
このレシピの生い立ち
スープのレパートリーを増やしたくて♪

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材料

4~5人分
  1. 900cc
  2. 中華だし(顆粒) 大さじ2強
  3. 塩コショウ 少々
  4. たまご 1個
  5. ごま 少々
  6. お好きな具(ほうれん草にんじんしめじわかめなど) 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかけ中華だしを加える。よく混ぜたら具を入れ、具に火が通ったら塩コショウ(少々)を加える。

  2. 2

    溶きたまごを加え、全体を混ぜ合わせたら火を止める。
    ごま油をほんの少し加えて混ぜたら出来上がり♪

  3. 3

    2013.12.23
    卵スープの人気検索でベスト10入りしました!(^0^)

  4. 4

    2014.10.6
    話題入りしました!
    つくれぽを送っていただいた方ありがとうございます^^

コツ・ポイント

溶きたまごを加えて混ぜたらすぐに火を止めてОKです。余熱で火が通るので。
写真ではほうれん草・わかめ・たまごを使っています。
にんじん・しめじ・小松菜など冷蔵庫に残っているものでОK!
コーンもいいよ♪
あ、あと白ゴマを散らしてもgood!

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