カンタン☆じゃがいもフライ
☆よね @cook_40156161
コロッケを作るには時間がない‼
そんな時は、じゃがいもを
サッと茹でてパン粉でフライに！
お塩やソースでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
昔、父がよく作ってくれました。
ポテトフライでもなく、
フライドポテトでもなく。
レシピを探したけど意外とみつからない。
何て言う名前なんでしょう？！
わが家の子供たちの大好物です！
カンタン☆じゃがいもフライ
コロッケを作るには時間がない‼
そんな時は、じゃがいもを
サッと茹でてパン粉でフライに！
お塩やソースでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
昔、父がよく作ってくれました。
ポテトフライでもなく、
フライドポテトでもなく。
レシピを探したけど意外とみつからない。
何て言う名前なんでしょう？！
わが家の子供たちの大好物です！
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、一口大に切り茹でる。
少し固めくらいで大丈夫。 -
- 2
卵と小麦粉、水を混ぜたものに、
1のじゃがいもを投入。 -
- 3
2のじゃがいもに
パン粉をつけます。 - 4
3のじゃがいもを揚げます。
-
- 5
茹でているので、
おいしそうなきつね色になった頃に取り出します。 -
コツ・ポイント
じゃがいものフライです。
小麦粉と卵を順番につけるのが面倒なので
いつも混ぜてしまいます。
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ザクザク厚めの衣にホクホクのじゃがいも。simple is best☆具なしのコロッケのようなフライです♪熱々をどうぞ☆
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簡単★じゃが芋フライのオイマヨつけ 簡単★じゃが芋フライのオイマヨつけ
揚げたてカリカリのじゃが芋フライです。オイスターソースとマヨネーズを混ぜた「オイマヨ」をつけるとおつまみにぴったり♪
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