ドイツ風♪ポテトのチーズ＆サワクリ乗せ
シュルツィ @cook_40050009
ドイツで食べた味。簡単にビールやワインのおつまみができます。
このレシピの生い立ち
ドイツに行った時に街角で売っていた軽食を真似してみました。
ドイツ風♪ポテトのチーズ＆サワクリ乗せ
ドイツで食べた味。簡単にビールやワインのおつまみができます。
このレシピの生い立ち
ドイツに行った時に街角で売っていた軽食を真似してみました。
作り方
- 1
じゃがいもは綺麗に洗って芽を取り、丸ごとそのまま塩茹でする。
- 2
茹で上がったら、食べ易い大きさに切って器に並べ、チーズをかけ、レンジにかけてチーズを溶かす。
- 3
あつあつの上に冷たいサワークリームをかけ、パセリのみじん切りをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
＊チーズは安いもので大丈夫です。溶けないタイプでも、柔らかくなってくれるものなら、それでも大丈夫です。
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