蛸といんげんのガーリック炒め
しふぉん714 @cook_40057442
蛸といんげんをぺペロンチーノ風に味付け♪ガーリックも効かせてるから、お酒のおつまみにもなるよ。
このレシピの生い立ち
蛸とインゲンをぺペロンチーノ風に炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
蛸は５ミリ幅くらいに切り、いんげんは５センチくらいに切って、十分に水分を取っておく。
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- 2
フライパンにオリーブ、鷹の爪、ニンニクを入れ、ニンニクの香りがついたら、取り出す。辛くしたくない時は鷹の爪もとりだす。
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- 3
蛸とインゲンを入れ火が通るまで炒める。
-
- 4
最後に塩胡椒、白ワインを加え、できあがり☆
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