豚肉のにら甘酢しょうゆかけ-レシピのメイン写真

豚肉のにら甘酢しょうゆかけ

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材料

豚肉　 200～300ｇ
にら 1/2袋
・下味用　塩コショウひとふり
・片栗粉少々
★濃い口しょうゆ大1
★みりん大1
★お砂糖中1
★お酢中1
★お酒中1

作り方

1

テキカツ用は筋切りをする
下味・片栗をなじませる
2

フライパンで片面を中火強でカリっとさせる
3

★を混ぜ合わせる
にらを小口きりにしておく
4

お肉に火が通っているの確認し★タレとにらを入れ火を止め
からませる

コツ・ポイント

ねぎの場合はタレをポン酢でもok

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2009/09/12 06:53に公開

♪love♪♪デニッシュ・タルト・ムース・シュークリーム♪読書

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