便利なにんにくの保存法
さっちゃん62 @cook_40055145
すりおろしニンニクが欲しい時にすぐ使えて便利♪
このレシピの生い立ち
すりおろしニンニクをよく使うのですが、毎回するのも面倒で、かといってチューブは風味が…そこでまとめてすって保存してみました。ニンニクがしなびれることも芽が出ることもありません^o^
アプリでひらく作り方
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ニンニクをすりおろし、ラップの上で厚さ1cmほどの平にする。
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- 2
1を冷凍庫にIN！程よく固まったら1cm角にカット。
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- 3
保存容器にいれて冷凍庫で保存。あとは使いたい時に自然解凍でご使用ください。
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コツ・ポイント
冷凍庫に入れる時に完全に固まってしまうと硬くてきれにくいので気をつけてください。
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