簡単!塩鮭ごはん

JuicyPeach
JuicyPeach @cook_40033881

朝食に、お弁当のおにぎりに、海苔で巻いて巻き寿司風に!
このレシピの生い立ち
白いご飯と塩鮭。永遠のコンビですけど、一緒に混ぜればちょっと見た目も違う一品に!

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材料

2人分
  1. 塩鮭 一切れ
  2. ご飯 1号半
  3. しそ大葉 5枚
  4. 白煎り胡麻 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    塩鮭を焼いて軽くほぐす。しそは細切り。

  2. 2

    炊き立てのご飯に、塩鮭、煎り胡麻、しそを飾り分だけ少し残して入れ、ざっくりと和える。

  3. 3

    器に盛り付け、飾り用のしそを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

ご飯に味付けはしないので、塩鮭は辛めの塩鮭の方が合います。

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JuicyPeach
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に公開
Hau'oli (ハワイ語)とは、楽しいとか幸せな、という意味。美味しい食卓があってこそ、Hau'oli Life♪
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