鶏胸のねぎソース♪

まゆまよ
まゆまよ @cook_40057372

2キロ498円の国産鶏胸で〜♪
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一番好きな食べ方です

鶏胸のねぎソース♪

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2キロ498円の国産鶏胸で〜♪
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材料

3人分
  1. 鶏胸 2枚
  2. 酒 大2
  3. 片栗粉 適量
  4. ねぎ 好きなだけ
  5. ゴマ油 適量　
  6. ◆醤油 大3
  7. ◆酢 大3
  8. ◆酒 大3
  9. ◆砂糖 大2
  10. ◆みりん 大2

作り方

  1. 1

    鶏胸を一口大にそぎ切りにし酒…大2でもみ1時間は冷蔵庫に♪

  2. 2

    ねぎをゴマ油で炒め、◆の調味料を入れひと煮立ちさせたら火を消しておく

  3. 3

    鶏胸に片栗粉をまぶしフライパンで両面しっかり焼きねぎソースをかけて完成♪

コツ・ポイント

酒につける事で柔らかくなります！もも肉でも大丈夫です
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