簡単！納豆卵焼きののっけ丼

かよpon's cooksnap of when they made 簡単！納豆卵焼きののっけ丼.
けんころざうるす's cooksnap of when they made 簡単！納豆卵焼きののっけ丼.
oみそo
oみそo @cook_40071854

納豆と卵を混ぜて焼くだけで意外なおいしさの超簡単のっけ丼です！
このレシピの生い立ち
時間のないお昼に思いつきで作ってみたのがきっかけ。今ではうちの定番お昼ごはんメニューです。

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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. 卵 中1個
  3. ご飯 茶碗1杯分
  4. 長ねぎ 下1/4
  5. のり 適量
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    長ねぎを半分に切って、半分はみじん切りに、残りを小口切りにしておく。

  2. 2

    深めのお皿、もしくはボウルに卵と納豆を入れ、よくかき混ぜる。

  3. 3

    そこにみじん切りにしたねぎも加え、全体がよく絡まるように混ぜる。

  4. 4

    全体にしっかりと火が通って、両面にカリっと焼き色が付くまでフライパンでじっくり焼く。

  5. 5

    焼き上がったら皿に盛ったご飯の上にのせ、のりと小口切りにしたねぎも盛りつける。

  6. 6

    最後に納豆卵焼き全体に染み渡るように醤油を回しかけたら完成！

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oみそo
oみそo @cook_40071854
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北海道民です^^　　　　　　　　　　　　　ランチにぴったりな簡単ごはんレシピを中心に紹介しています。
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