豚肉と玉ねぎの重ねカツ♪

Rachis
Rachis @rachis_

豚肉に玉ねぎを重ねて揚げました!!
玉ねぎの甘さと豚肉の相性が抜群♪
お弁当にもどうぞ♪

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材料

2~3人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 中1パック
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 揚げ油 適量
  4. 小麦粉(衣用) 適量
  5. ☆パン粉(衣用) 適量
  6. ☆卵 1~2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎを豚肉の幅に合わせて切ります。

  2. 2

    豚肉を用意します。

  3. 3

    玉ねぎをのせます。
    (豚肉が大きい時は半分に切ってください)

  4. 4

    豚肉を重ねます。
    これを2回繰り返します。

  5. 5

    はみ出るお肉は折りたたんで形を整えてください。

  6. 6

    小麦粉→卵→パン粉でしっかり衣を付けます。

  7. 7

    温めた揚げ油できつね色になるまでしっかり揚げます。

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レシピ作者

Rachis
Rachis @rachis_
に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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