パリッとミニチョコクレープ
ミニクレープ☆オヤツにピッタリ！
このレシピの生い立ち
オヤツにちょこっとクレープを食べたかったから
チョコが余ってたので…笑
作り方
- 1
小麦粉をふるっておく
- 2
ボウルに卵を割って溶き、牛乳を入れ、しっかり混ぜ合わせる
- 3
砂糖を入れて混ぜ合わせる
- 4
小麦粉を入れ混ぜ合わせる
- 5
バターを溶かす
- 6
バターを少しずつ入れ、そのつど混ぜ合わせる
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- 7
フライパンにおたま半分くらいの生地を流し入れる(手前に流し、向こう側にフライパンを傾けて流す)
-
- 8
周りが乾いて少しパリっとしてきたら、ひっくり返す
-
- 9
裏面をみて、焦げる前に網やお皿にうつして冷ます
- 10
こんな風に沢山焼きます！
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- 11
チョコをレンジで溶かす
- 12
焼いた記事の手前にチョコをおく
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- 13
チョコを広げる
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- 14
くるくるっと巻く
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- 15
チョコが足りなくなったら、ジャムや粉糖をかけて、くるくるっと巻く
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- 16
ラップで巻くのもいいかも♪
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コツ・ポイント
生地を焦がさない用に気をつけること
冷蔵庫で冷やすと、チョコがパリってなりますよ♪
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