ふちはパリッ、もちもちクレープ

ゆめの母
ゆめの母 @cook_40326096

クレープメーカーでつくったからかもですが、ふちはパリッと仕上がります。
このレシピの生い立ち
甘党の長男にクレープが食べたいと言われたため

ふちはパリッ、もちもちクレープ

クレープメーカーでつくったからかもですが、ふちはパリッと仕上がります。
このレシピの生い立ち
甘党の長男にクレープが食べたいと言われたため

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材料

5人分
  1. 薄力粉 240g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 牛乳 650cc
  5. たまご 2個
  6. とかしバター 15g

作り方

  1. 1

    だまが残っていたら、ブレンダーでやっつける

  2. 2

    クレープメーカーでひたすら焼く

コツ・ポイント

枚数てきに、生クリーム200cc(砂糖16g)でちょうどいいです。
ポリ袋に入れて、かどを切ると出しやすいです。
おすすめのトッピングは王道バナナチョコです
バナナは3本は使います。

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【農家の娘の忘備録】祖母、母から教わったレシピの忘備録です。
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