ふんわりささみとスイートコーンのサラダ
3mamakuma @cook_40058776
火もレンジも使わず ささみをふんわり仕上げてあえるだけの超カンタンメニュー☆ 2010/08/20話題入りに感謝♪
このレシピの生い立ち
生協の深煎りごまドレッシングで和えるのがGOO☆なサラダです
ふんわりささみとスイートコーンのサラダ
火もレンジも使わず ささみをふんわり仕上げてあえるだけの超カンタンメニュー☆ 2010/08/20話題入りに感謝♪
このレシピの生い立ち
生協の深煎りごまドレッシングで和えるのがGOO☆なサラダです
作り方
- 1
きゅうりをスライサーで薄切りにしたら塩をふって３～４分おきます。ささみを深さのある容器に入れ酒をふりかけます
- 2
ささみに熱湯をかけ蓋をして、蒸し風呂風に布巾などで容器をくるんでやります。３分したら箸で返しお湯を捨て再度注ぎ２分蒸す
-
- 3
きゅうりはしっかりと水分を絞ります。ささみはあら熱がとれたら手で細かく裂きます。絞ったきゅうりとコーンを混ぜ合わせます
- 4
ドレッシングのメーカーによりゴマが少ない場合は擂り胡麻を別に追加してやるとより風味が増します。冷蔵庫で冷やして完成
コツ・ポイント
きゅうりだけでなくレタスや茹でたブロッコリーを入れるとボリュームアップで更においしいです。濃い味付けが好みの方は味噌を少しプラスすると味に深みも出ます。
湯の温度が保てれば短時間で出来ますし、寒い時期は湯を入れ替えるなどの管理をして下さい
似たレシピ
-
-
大葉香るささみと長芋のシャキサラダ 大葉香るささみと長芋のシャキサラダ
話題入り感謝♬こってりしたお料理のサラダに、さっぱり簡単な１品はいかがでしょうか？火を使わず和えるだけです(^^♪
-
-
-
-
-
ブロッコリーとささ身のサラダ ブロッコリーとささ身のサラダ
話題のレシピに人気検索でトップ10入りしました。感謝 茹でたブロッコリーと鶏ささ身をお好きなドレッシングで和えた一品です
-
-
簡単！ささみときゅうりのさっぱりサラダ 簡単！ささみときゅうりのさっぱりサラダ
2014.8.2話題入り☆感謝です！鶏ささみときゅうりを三杯酢で和えました。夏にぴったりのさっぱり美味しいサラダです！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19164921
