甘★ウマ とろとろ～な、揚げない大学いも
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
揚げてないけど、大学いものお味！
甘くて美味しいタレが染みしみ～！！
タレはとろ～りしてます★
※レシピの見直し。
このレシピの生い立ち
大学いもに油をあまり使用したくなく、、
レンジを使って同じくらい美味しい
大学いも、作れちゃいました☆
甘★ウマ とろとろ～な、揚げない大学いも
揚げてないけど、大学いものお味！
甘くて美味しいタレが染みしみ～！！
タレはとろ～りしてます★
※レシピの見直し。
このレシピの生い立ち
大学いもに油をあまり使用したくなく、、
レンジを使って同じくらい美味しい
大学いも、作れちゃいました☆
作り方
- 1
さつま芋はよく洗って、乱切りにする
- 2
大皿にさつま芋を
盛り、水大さじ２を加えて、ふわっと
ラップをしてレンジ
（600ｗ）で７分加熱する - 3
（わたしはシリコンスチーマーを使用しました）
- 4
その間に、★を
計ってフライパンに入れておく - 5
フライパンの★を
強火で水分をとばしていき、サラサラからややトロっとした所で、さつま芋を投入する - 6
中火で煮絡めていく
さつま芋に味がしみる感じに☆ - 7
お好みのタレの濃さに仕上げる★
- 8
ピーターラビットの
可愛いお皿でした～ -
コツ・ポイント
Point：５・６の過程で、
よく味が付くようによく煮からめる
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