甘さ控えめ、ヨーグルトアイスクリーム

ラムの香りがきいていて、大人風味のアイスクリームです
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考に何度か作ってみたのですが、砂糖控えめにしても甘いアイスクリームになってしまいました。
冷蔵庫にあったヨーグルトを加えてみたところ、甘さがおさえられてさわやかなアイスクリームができました。