作り方
- 1
一口大に切った牛肉をフライパンで炒め、色が変わってきたら、しめじ・にんにくの芽を入れて一緒に炒める。
- 2
すべてに火が通ったら、焼き肉のたれ・オイスターソース・すりおろしにんにくを入れ、ここでニラを入れ強火で炒める。
- 3
仕上げに、唐辛子・あらびき胡椒で味を調える。
- 4
コツ・ポイント
ご飯の上に、水にさらした玉ねぎをのせて、出来上がった料理を盛り付ければ・・
ピリ辛焼肉丼に変身します。
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