ほっくり♡マッシュポテト

そらら82
そらら82 @cook_40039712

☆2013.2.1 レポ100人達成 大感謝☆クリーミー過ぎない、私好みのマッシュポテトです(◕‿◕❤
このレシピの生い立ち
付け合わせのマッシュポテト、生クリームやサワクリームを使わずにシンプルに作りたくて。

ほっくり♡マッシュポテト

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☆2013.2.1 レポ100人達成 大感謝☆クリーミー過ぎない、私好みのマッシュポテトです(◕‿◕❤
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材料

2人分
  1. じゃが芋（男爵） （約300g）2個
  2. 牛乳 50ml
  3. バター（マーガリンでも） 10g
  4. 塩 小さじ1/3
  5. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋をよく洗って皮ごと半分に切り、耐熱皿に並べてふんわりラップをかけて３分加熱。裏返してもう3分加熱。

  2. 2

    熱いうちに皮を剥いて小鍋に入れてマッシャーで潰す。
    バター、塩を入れてヘラで混ぜ、牛乳を半量づつ加えて混ぜる。

  3. 3

    弱火で3分程、ヘラで混ぜながら水分をしっかり飛ばす。
    胡椒で味を調えて できあがり♪
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2017年以降ログインができなくなり つくれぽの掲載が滞り大変申し訳ありませんでした。私の操作ミスで掲載時のメッセージがうまく入力できてない方へ、ごめんなさいm(_ _)mみなさん素敵に作っていただき とてもうれしいです(о´∀`о)ありがとうございます♡2020年10月10日 更新
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