きゅうりの漬物

TAM&TAM
TAM&TAM @cook_40059482

ビールのおつまみにピッタリ!!
粉からしの量を少なくすれば子どもでも食べられます。
このレシピの生い立ち
友人の母から教わった秘伝の漬物です。

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材料

  1. きゅうり 10本
  2. 砂糖 280g
  3. 100g
  4. 粉からし 少々

作り方

  1. 1

    砂糖・塩・粉からしを混ぜきゅうりにまぶしたら保存容器などに入れ冷蔵庫で半日程漬けます。

コツ・ポイント

粉からしを多めに(大2~3)入れるとピリッとしておいしいです。
漬けてから半日~食べごろです。

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レシピ作者

TAM&TAM
TAM&TAM @cook_40059482
に公開
お菓子作りが好きです。でも、残り物を使った料理も得意です!
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