アプリでひらく作り方
- 1
栗は半日、水につけておく。皮を剥いて軽く洗う。
- 2
釜にといだお米、調味料、水を3合の目盛りまで入れ、軽く混ぜる。
- 3
水をきった栗も入れて、普通に炊く。
- 4
炊き上がったら、軽く混ぜて、出来上がり〜♪
コツ・ポイント
水に浸けておいた栗の下の部分に、十字の切り込みを入れて、熱湯で1〜2分位茹でると、皮が剥きやすいです♡
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