♡旬の味竹の子ご飯♡
Naxxx @cook_40213341
素材の味を生かしたあっさり炊き込みご飯(･∇･)最後に合わせるたっぷりの三つ葉が美味しい～♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯は毎回具沢山ですが、旬の竹の子の味を生かしたかったので竹の子メインのシンプルな味付けで挑戦しました★☆
♡旬の味竹の子ご飯♡
素材の味を生かしたあっさり炊き込みご飯(･∇･)最後に合わせるたっぷりの三つ葉が美味しい～♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯は毎回具沢山ですが、旬の竹の子の味を生かしたかったので竹の子メインのシンプルな味付けで挑戦しました★☆
作り方
- 1
米を溶いで水を1.8合目あたりまで入れ、分量の塩を加えて30分程浸しておく。
- 2
材料はカットしたら◆の調味料に10分ほど漬けておく。
-
- 3
1に2を汁ごと投入しそのまま炊く。炊き上がったら仕上げに刻んだ三つ葉を混ぜ完成‼
-
コツ・ポイント
比較的うす味でお米は固めです☆お好みで塩加減や水加減は調整して下さい(*^^*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19168055
