カップにお湯を注ぐ即席お味噌汁＆お吸い物
guzavie @cook_40127434
お弁当に持っていくお味噌汁。味噌玉の、丸める意味がよくわかりません。
前日のお浸しの残りなどですぐにできます。
このレシピの生い立ち
コンビニの即席お味噌汁をみてから作り始めました。
色々持って行けるので、バラエティーはとても豊富です。
コンビニのおかげで、麺類なども持ち運びができるなど、目から鱗の発想が沢山ありました。☆
カップにお湯を注ぐ即席お味噌汁＆お吸い物
お弁当に持っていくお味噌汁。味噌玉の、丸める意味がよくわかりません。
前日のお浸しの残りなどですぐにできます。
このレシピの生い立ち
コンビニの即席お味噌汁をみてから作り始めました。
色々持って行けるので、バラエティーはとても豊富です。
コンビニのおかげで、麺類なども持ち運びができるなど、目から鱗の発想が沢山ありました。☆
作り方
- 1
下に味噌、顆粒だしを入れて、茹でた白菜、油抜きした薄あげ、柚子を入れます。
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- 2
下に味噌、顆粒だしを入れて、茹でたうど、沖縄の圧縮麩、三つ葉を入れます。
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- 3
下に味噌、顆粒だしを入れて、茹でた春菊、戻した湯葉レシピID : 18994440、柚子を入れます。
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- 4
これはお吸い物です。とろろ昆布と桜を入れました。桜のいい香り。梅干しや、生姜をいれたりします。
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- 5
2に入れたのは沖縄のお麩で、定番です。お湯を注ぐと大きな輪になり、ボリュームのあるお味噌汁になるので気に入ってます。
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- 6
※顆粒出しは味噌の上に乗せると、取り出すときに残りません。
コツ・ポイント
長葱は蓋を開けたとき少しにおいます。
気にしなければ大丈夫です。
春は筍と若芽、木の芽のお味噌汁なんかは最高です。
即席でも薬味があるとupします。
※タッパーは、100円ショップの4つ100円のものです。
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その他のレシピ
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