豚肉と玉ねぎのにんにく醤油炒め♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

簡単にさっとできます。ごはんの進む美味しさ。おつまみにも、お弁当にもお勧めです☆
このレシピの生い立ち
夕飯に作りました~ ごはんの進むおかずにしたかったので、おろしにんにく多めです。

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材料

2人分
  1. 豚こまぎれ肉 150g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 長ねぎ 1/2本
  4. おろしにんにく 小さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、長ねぎはみじん切りにします。
    にんにく、長ねぎ、しょうゆを合わせておきます。

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒めます。
    脂が出てきたら、玉ねぎを加えます。

  3. 3

    火が通ったら、合わせしょうゆを回しかけて仕上げます。

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンでない場合や、
赤身の豚肉の場合は、少量の油で炒めてくださいね。

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レシピ作者

jjcream
jjcream @cafe_chocola
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食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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