ほっこり♪焼きさつまいも
♪Lisa @cook_40168387
中はホクホク、外は香ばしい素朴なスイーツです。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたさつま芋で手軽に食べられるレシピを
考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
3cm程の水を入れたお鍋にクッキングシートを浮かべ、乱切りにしたサツマイモを載せて蓋をして、柔らかくなるまで蒸す。
-
- 2
クッキングシートのまま耐熱容器に移し、バターと塩を絡めてオーブン又はトースターで焼く。
オーブンの場合230℃10分 -
- 3
表面がパリッとして来たら、グラニュー糖をまぶして出来上がり。
-
コツ・ポイント
後で焼くので、蒸し過ぎないように注意する。
グラニュー糖を控えればお料理の付け合わせにも利用できます。
バターの代わりにサラダ油でも代用できます。
リアクション
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