☆ヨーグルトムース☆
甘さが控え目になっているので、トッピングなどはチョコソースやジャムなどが美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
偽クリームチーズの応用版です♪
作り方
- 1
ヨーグルト500gは水切りしておきます。（レシピID：19161347 ）
- 2
ボールに生クリームと砂糖を入れ、6分立てにします。
そこに、泡だて器でなめらかにした水切りヨーグルトを加えます。 - 3
耐熱容器に水とゼラチンを入れ、よくふやかしてから電子レンジ約20秒かけて溶かします。
- 4
ヨーグルト生地にゼラチンとレモン汁を加え、よく混ぜ合わせます。
適当な器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めて完成です♪ - 5
今回は、バナナとホイップクリームにチョコシロップをかけてみました♪
コツ・ポイント
うちは、ボールのままラップをして冷蔵庫で冷やして、スプーンですくって盛り付けました☆
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