ひと手間加えるだけ!ふわトロうな丼☆

まるたまん☆
まるたまん☆ @cook_40137319

ひと手間加えるだけで、スーパーのうなぎがふっくらふわトロに(〃▽〃)

このレシピの生い立ち
照りをだす為?の蒲焼きのタレが嫌で、洗ってさっぱり仕上げました(*^^*)

ひと手間加えるだけ!ふわトロうな丼☆

ひと手間加えるだけで、スーパーのうなぎがふっくらふわトロに(〃▽〃)

このレシピの生い立ち
照りをだす為?の蒲焼きのタレが嫌で、洗ってさっぱり仕上げました(*^^*)

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材料

2人前
  1. うなぎの蒲焼き 2匹
  2. ご飯 茶碗2杯
  3. ししとう 4本
  4. 蒲焼きのタレ 適宜
  5. 山椒 適宜

作り方

  1. 1

    スーパーで購入したうなぎの蒲焼きを

  2. 2

    水洗いして

  3. 3

    ふわトロにしたら(レシピID:19620790

  4. 4

    ご飯をよそった丼にのせ、焼きししとうを添えて(〃▽〃)

  5. 5

    鰻巻きはコチラ→レシピID:19174994

コツ・ポイント

ふわトロにした後バーナーで炙れば、更にカリッと感が加わりますヽ(*^^*)ノ

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チヌ(黒鯛)のかかり釣りしてます★基本Catch&eat!釣りもののチヌや、季節のゲスト(旬魚)を美味しく食べたくて★釣り魚以外は、ふつーご飯・時短料理・ダイエットレシピ・節約レシピなど★
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