三色きんぴら
kokemomo60 @cook_40054525
ピーマン、人参、ごぼうのきんぴらです。
このレシピの生い立ち
それぞれ単品でも作れますが、３つ合わせたきんぴらは彩もいいので、箸が進みます。
お弁当のおかずにもＯＫ．
三色きんぴら
ピーマン、人参、ごぼうのきんぴらです。
このレシピの生い立ち
それぞれ単品でも作れますが、３つ合わせたきんぴらは彩もいいので、箸が進みます。
お弁当のおかずにもＯＫ．
作り方
- 1
ごぼうは土を落とす。
-
- 2
ぴゅーらーで千切りにする。
-
- 3
千切り完成。
-
- 4
人参は斜めに切って、それを千切りにする。
レンジで１分加熱。 -
- 5
ピーマンは短文に切って種を取り、千切りにする。
レンジで４０秒加熱。 -
- 6
フライパンに油を入れ、ごぼう、人参、ピーマンの順に炒める。
-
- 7
ごま油を少し入れる。
-
- 8
器に盛り付け、いりごまをのせる。
-
コツ・ポイント
ごぼうは火加減に注意して焦がさないように炒めてください。
ピューラーを使わずに太さを３つ揃えるときれいです。
後の野菜を手早く入れて炒めてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19169840
