のりたっぷり小松菜とじゃこの磯辺和え

横浜市 @city_of_yokohama
朝食向きの簡単野菜レシピです。のりの風味で薄味でもおいしいく食べられます。のりは1枚しっかり入ります。
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「やえちゃん」さんからご応募いただいたレシピの紹介です!(さかえの野菜めしあがれ!、横浜市栄区福祉保健課)
作り方
- 1
小松菜をゆでて水にとり、良く絞って3㎝長さに切る。
- 2
ちりめんじゃこはさっと湯通しする。
- 3
小松菜・ちりめんじゃこ・すりごま・細かく切った焼きのりを調味料で和える。
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