うまうまじゃがバター枝豆❤
るなちーママ @cook_40217551
ほっこりジャガイモうまうまです❤
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに困った時冷蔵庫に余っていたジャガイモがあったのでつくりました☆
うまうまじゃがバター枝豆❤
ほっこりジャガイモうまうまです❤
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに困った時冷蔵庫に余っていたジャガイモがあったのでつくりました☆
作り方
- 1
ジャガイモを軽くラップで包んでレンジ600wで4〜5分
※余り柔らかくなりすぎないように注意！ - 2
レンジからジャガイモを取り出して皮を剥き一つを8等分くらいに切る。大き目がいい場合は6等分に☆
- 3
フライパンでバターをとかしそこにジャガイモを入れてよくバターと絡める。
- 4
ボールにマヨネーズを入れてそこにバターを絡めたジャガイモを入れる。
- 5
ボールの中でよくマヨネーズと絡めてそこに枝豆を入れる。
- 6
最後に塩、コショウをふりよく混ぜて☆
お好みで塩、コショウの量は調節して☆
コツ・ポイント
ジャガイモを柔らかくしすぎないこと☆
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