ヘルシーなのに飽きない!野菜もっさりそば

あかぴっぴ @cook_40223277
ヘルシーなだけで美味しくないのはイヤ!
そんなあなたにヽ(∀`ヽ●)(ノ●´∀)ノ
このレシピの生い立ち
おそばが大好きな娘。
そばの日は他のおかずをほとんど食べないので、バランスよく食べさせるために作りました!
ヘルシーなのに飽きない!野菜もっさりそば
ヘルシーなだけで美味しくないのはイヤ!
そんなあなたにヽ(∀`ヽ●)(ノ●´∀)ノ
このレシピの生い立ち
おそばが大好きな娘。
そばの日は他のおかずをほとんど食べないので、バランスよく食べさせるために作りました!
作り方
- 1
フライパンに蒸しざる(?)をセットし、野菜と肉を全部乗せ、全体に塩コショウをふる。
これと同時に麺を茹でるお湯を沸かす - 2
野菜達を蒸している間に、おそばを湯がき、茹で上がったら水でしめる。
- 3
器にもって、めんつゆ、すりごま、薬味を入れて完成~!
- 4
蒸した肉野菜にポン酢バージョン!
これも美味しいヘルシ~ヽ(・ω・´) - 5
最近知った蒸しざる(正式名称なんだろう^^;)
これがあれば、蒸し器いらず♪
ヘルシー料理が色々作れて便利ですよ☆
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