おからでヘルシー♡ケークサレ

mihotti33
mihotti33 @cook_40043512

おからを使っているのでとってもヘルシー♡お野菜は冷蔵庫と相談して!何でもOKですから。サワークリームもポイントです。
このレシピの生い立ち
おからとサワークリームを使ってヘルシーに♪お野菜は冷蔵庫と相談して!何でもOKです。

おからでヘルシー♡ケークサレ

おからを使っているのでとってもヘルシー♡お野菜は冷蔵庫と相談して!何でもOKですから。サワークリームもポイントです。
このレシピの生い立ち
おからとサワークリームを使ってヘルシーに♪お野菜は冷蔵庫と相談して!何でもOKです。

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材料

  1. 薄力粉 60g
  2. おから 60g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. たまご 2個
  5. 牛乳 50cc
  6. サワークリーム生クリーム 50cc
  7. バター 40g
  8. 具はお好みでOK
  9. ベーコン 2枚
  10. ソーセージ 2本
  11. タマネギ 半分
  12. キャベツ 3枚
  13. じゃがいも 1個
  14. ニンジン 3cm程度
  15. アイスプラント 2~3株
  16. リコッタチーズ 大さじ3程度
  17. パルメザンチーズ 大さじ1
  18. 塩、コショウ 少々
  19. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    ベーコン、ソーセージ、野菜を適当な大きさにカットしておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン、ソーセージを炒め、玉ねぎ、キさらに野菜を炒め、塩コショウで味をつけておく

  3. 3

    ボールにとき卵、牛乳、サワークリームを入れしっかり混ぜる。溶かしたバター、おから、チーズ2種類を入れ更に混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とBPにふるいながら3に加え、へらなどでさっくり混ぜる。

  5. 5

    4にフライパンでいためた具をいれ、さらに混ぜる

  6. 6

    型にオーブンシートを敷いて生地を流し入れ、お好みで、ケチャップ、マヨネーズ、粉チーズなどをトッピング(分量外)

  7. 7

    オーブンをあらかじめ180度に余熱しておき、50分位焼く。

  8. 8

    綺麗な焼き色がつき
    竹串を刺してなにもつかなければ焼き上がり♪

コツ・ポイント

お野菜は何でもOKです
冷蔵庫と相談して、季節のお野菜でどうぞ!
焼きたてより、冷めてからカットしたほうがしっとりなじみます。

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mihotti33
mihotti33 @cook_40043512
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美味しいもの食べると超幸せ♪だから頑張って作るの…旬の食材が大好き♪結局、食いしん坊なのよね(笑)二人暮らしですが、二匹のわんこ(スタンダードプードル、ビションフリーゼ)と、ニャンコが二匹更に、毎日お庭にご飯を食べに来るニャンコたちのために、ご飯を作ってます
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