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今回使ったさつまいもです。皮を剥いて適当な大きさに切って水にさらします。
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さつまいもを茹でて水をきり、そこに牛乳とコンソメを加えてハンドブレンダーで混ぜ合わせます。
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こんな感じになったら、塩をひとつまみ加えてお皿に盛り付けたら出来上がり(^^)
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コツ・ポイント
ハンドブレンダーがなければジューサーなどでもできます！
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