エビのハーブパン粉焼き♡簡単でヘルシー♡
スプマンテ @cook_40052709
ハーブ入りのパン粉をつけてトースターで簡単にできちゃいます★
このレシピの生い立ち
エビフライは面倒だけど、フライっぽいエビが食べたくて。
エビのハーブパン粉焼き♡簡単でヘルシー♡
ハーブ入りのパン粉をつけてトースターで簡単にできちゃいます★
このレシピの生い立ち
エビフライは面倒だけど、フライっぽいエビが食べたくて。
作り方
- 1
エビは背開きにする。（ハサミで足を切り、背中の殻からハサミを入れて腹を切らないように開く）塩、ブラックペッパーを振る。
-
- 2
フライパンにニンニクを入れて炒め、パン粉も入れて色づくまで炒める。最後にイタリアンパセリも入れる。（焦がさないように）
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- 3
フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れ、１のエビを両面焼く。
- 4
３のエビの表に２のパン粉をのせ、オリーブオイル大さじ１を振りかけ、トースターで３〜５分焼く。（焦げないように！）
コツ・ポイント
パン粉を焦がさないように注意してください。パルメザンチーズをかけて焼いても香ばしいです。スイートチリソースを付けて食べても合います。マヨネーズがお好きな方は、エビにマヨネーズを塗ってパン粉をまぶして焼いても♡
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