簡単♪春巻き

Name: 簡単♪春巻き
Yield: 20本くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 挽肉または細切り肉（豚、牛、お好みで） ３００ｇ; たけのこ(水煮、細切り) １袋; 葱（刻む） １本; 椎茸（細切り） ６個; 片栗粉 大さじ１; 中華だし 大さじ１; みりん 大さじ１; 醤油 大さじ１; オイスターソース 大さじ１; 春巻きの皮 ２０枚

C：Blue @cook_40089658

お肉の存在感のある食べ応えのある春巻きです。具を生の状態で巻くので、巻き易く手間無し、簡単。
このレシピの生い立ち
思い付きで作ったら、思った以上に美味しかったのでレシピUPしました。

簡単♪春巻き

C：Blue @cook_40089658

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材料

20本くらい

挽肉または細切り肉（豚、牛、お好みで）３００ｇ
たけのこ(水煮、細切り) １袋
葱（刻む）１本
椎茸（細切り）６個
片栗粉大さじ１
中華だし大さじ１
みりん大さじ１
醤油大さじ１
オイスターソース大さじ１
春巻きの皮２０枚

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作り方

1

肉に片栗粉を塗した後、他の材料と調味料を加え、良く混ぜる。
2

※椎茸の軸は、石附を除き、微塵切りにして加える。
3

１を春巻きの皮で包み（包み方は春巻きの皮の袋に記載（多分））、１５０～１６０℃の油（中火）でキツネ色になるまで揚げる。
4

２の油を良く切って完成。お醤油をつけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

具を生の状態で包むので、時間短縮です。

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つくれぽ

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C：Blue @cook_40089658

2013/09/23 16:28に公開

手間無く、出来るだけ簡単に、がモットー。お料理は独学ですので、単なる料理好き主婦の道楽レシピと思ってご了承を・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘のキッチンです→『な～ち』https://cookpad.wasmer.app/kitchen/6027740無事に大学卒業！管理栄養士の国家試験合格！22年〜独り立ち！（母ちょっと寂しい…w）

このレシピのキーワード

春巻ねぎ牛肉豚肉ひき肉片栗粉しいたけたけのこお肉

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