ハムとキャベツのコンソメスープ煮
手早く作れ、朝ごはんにぴったりの具だくさんスープです。
このレシピの生い立ち
朝食に合う、短時間に作れる具だくさんのスープを作ってみました。
作り方
- 1
ハムは4つに切り、キャベツはざく切り。ピーマンは1cm巾。ブナシメジは石づきを落としほぐす。セロリは薄い小口切り。
- 2
鍋に湯を沸かし、セロリ以外の材料とコンソメキューブを入れ、5分間煮込む。セロリと残りの調味料を加え、ひと煮立ちさせる。
コツ・ポイント
それぞれの好みですが、セロリを最後に加えることで、香りと食感が楽しめます。
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