アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を合わせておく。
- 2
めがじきに薄く小麦粉をまぶす。
- 3
フライパンに分量外の油をしいて めがじきを両面こんがり焼いて中まで火を通す。
- 4
合わせておいた☆の調味料を回しかけて 煮立ったら完成♪
- 5
お皿に盛り付け フライパンに残ったソースを めがじきにかける。
コツ・ポイント
焼き過ぎるとパサパサになるので注意。
☆の調味料は好みで加減して下さい。
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