作り方
- 1
パクチーの柔らかい茎から葉っぱを綺麗に洗う。
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- 2
5cm幅位に切りる。
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- 3
サラダに
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- 4
ラーメンに
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- 5
焼きうどんに
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- 6
わけぎとパクチーのふりかけに
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- 7
味噌汁に
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- 8
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- 9
うどんに
- 10
蕎麦に
- 11
どんぶり物に
- 12
載せて頂く。
パクチー（コリアンダー、香采）は、
香采と書きその通り香るを楽しむ野菜です。
コツ・ポイント
香りを楽しみ
栄養価と
美容に
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