さっぱりソースのポークソテー☆

☆nao703☆
☆nao703☆ @cook_40221327

お肉が食べたい!でもカロリーが気になる…
そんな時はさっぱりおろしソースでポークソテー☆
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしていたとんかつ用豚ロースを大量購入。
揚げ物は面倒くさいので簡単にソテーにしちゃいました!

さっぱりソースのポークソテー☆

お肉が食べたい!でもカロリーが気になる…
そんな時はさっぱりおろしソースでポークソテー☆
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしていたとんかつ用豚ロースを大量購入。
揚げ物は面倒くさいので簡単にソテーにしちゃいました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚ロース(とんかつ用) 2枚
  2. 塩こしょう 少々
  3. 大根 10cmくらい
  4. ◆醤油 大1
  5. ◆みりん 大1
  6. ◆味ぽん 大2
  7. ◆にんにくチューブ 1㎝くらい
  8. ◆バター 10g

作り方

  1. 1

    大根おろしを作っておく。

  2. 2

    豚肉は筋切りをし、塩こしょうをしたらフライパンに油をひいて中火で焼いていく。

  3. 3

    焼けた豚肉は食べやすい大きさに切ってお皿に盛る。

  4. 4

    フライパンの汚れを軽くふき、大根おろしと◆を入れて軽く煮立たせる。

  5. 5

    ③に④をたっぷりかけたら万能ねぎを散らして出来上がり☆

コツ・ポイント

焼きすぎるとかたくなるので気をつけて!
筋切りはしっかり!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
☆nao703☆
☆nao703☆ @cook_40221327
に公開
30代1児の母です♡あまり料理は得意ではありませんが、レパートリーを増やせるように頑張っています!
もっと読む

似たレシピ