柔らか ササミの茹で方

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

✿話題入りレシピ✿
沸騰したら火を止めて余熱で火を通すだけの簡単レシピ♬
しっとり柔らかいササミになります♡

このレシピの生い立ち
柔らかくササミを茹でる方法。

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材料

  1. ササミ 3本
  2. 小さじ1/2
  3. 料理酒 大さじ1
  4. 250ml

作り方

  1. 1

    ササミの筋を取るID19024312

  2. 2

    鍋に湯を沸かし沸騰したら塩・料理酒・ササミを入れる。

  3. 3

    再度沸騰したら火を止めて蓋をして約10分余熱で温める。

  4. 4

    火が通っていれば完成。

  5. 5

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

  6. 6

    【2017.6.20】
    話題入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○

コツ・ポイント

火にかけないで余熱で火を通す。

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レシピ作者

春菜食堂ϋ♡
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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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