ジュワーっと美味しさ広がる鮭のホイル焼き
フィリピンで手づくり @cook_40143460
アルミホイルにサーモンと具を入れてフライパンで蒸し焼きするだけ。凄く簡単なのに絶品です。
このレシピの生い立ち
フィリピンだと、サーモンぐらいしか良い魚が手に入らないので、あれこれ試していたら絶品のができました！
ジュワーっと美味しさ広がる鮭のホイル焼き
アルミホイルにサーモンと具を入れてフライパンで蒸し焼きするだけ。凄く簡単なのに絶品です。
このレシピの生い立ち
フィリピンだと、サーモンぐらいしか良い魚が手に入らないので、あれこれ試していたら絶品のができました！
作り方
- 1
材料を一口サイズに切ります。
- 2
フライパンにアルミホイルをしいて、
キャベツ・野菜・たまねぎを置き、バターをおきます。 - 3
サーモンを載せて、塩コショウを軽く振ります。
- 4
キノコをのせて
上からマヨネーズをかけます。
お好み焼きに賭ける感じで！ - 5
スライスチーズと粉チーズとできたらもう１種類。グラタンの感じでのせます。
- 6
アルミホイルを軽く閉じて、更に上からもう１枚アルミホイルをかぶせます。
- 7
フライパンにコップ一杯の水をいれ、蓋をして約２０分中火で蒸し焼きにして完成です。
コツ・ポイント
野菜とチーズをたっぷり目にいれるとよりおいしいです。
アルミホイルを開けた瞬間に、その美味しさが伝わりますよ！
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