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ひとり暮らしのパプリカの保存
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ひとり暮らしのパプリカの保存-レシピのメイン写真

ひとり暮らしのパプリカの保存

納豆大臣
納豆大臣 @cook_40183610

お弁当の彩りに重宝なパプリカですが、すぐにヌルヌルと傷んでしまいます。ひとり暮らしでごく少量ずつしか使わない人の解決策
このレシピの生い立ち
ひとり暮らしの食費節約はいかに食材を長持ちさせるかにかかってます！
パプリカが傷む原因をネットで調べパプリカについた水分が原因と判明。
そこでペーパーで水分を吸い取る方法を思いつきました。
今のところこの方法が一番長持ちです♪

お弁当の彩りに重宝なパプリカですが、すぐにヌルヌルと傷んでしまいます。ひとり暮らしでごく少量ずつしか使わない人の解決策
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パプリカが傷む原因をネットで調べパプリカについた水分が原因と判明。
そこでペーパーで水分を吸い取る方法を思いつきました。
今のところこの方法が一番長持ちです♪

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納豆大臣
納豆大臣 @cook_40183610

お弁当の彩りに重宝なパプリカですが、すぐにヌルヌルと傷んでしまいます。ひとり暮らしでごく少量ずつしか使わない人の解決策
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ひとり暮らしの食費節約はいかに食材を長持ちさせるかにかかってます！
パプリカが傷む原因をネットで調べパプリカについた水分が原因と判明。
そこでペーパーで水分を吸い取る方法を思いつきました。
今のところこの方法が一番長持ちです♪

お弁当の彩りに重宝なパプリカですが、すぐにヌルヌルと傷んでしまいます。ひとり暮らしでごく少量ずつしか使わない人の解決策
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材料

１個分
  • パプリカ １個
  • キッチンペーパー(ティッシュでも可) 数枚
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作り方

  1. 1

    パプリカを縦半分に切る

  2. 2

    茎・種をきれいに取り除く

  3. 3

    パプリカの中にキッチンペーパーまたはティッシュを詰め、切り口にもペーパーが接触するように。

  4. 4

    ラップでティッシュを詰めたパプリカを包む

  5. 5

    私はラップに包まず、スーパーで買ったプチトマトが入っていた深めのプラ容器(蓋に穴のないタイプ)にそのまま入れてます。

  6. 6

    野菜室で保存。
    経験上１週間ほど持ちます。

  7. 7

    ペーパーはマメに変えましょう！

コツ・ポイント

♦種はきれいに取り除いてください
♦ペーパーはマメに変えてください

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納豆大臣
納豆大臣 @cook_40183610
2018/10/14 08:46に公開

このレシピのキーワード

パプリカ

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