牛肉の甘辛☆

ほにほに☆
ほにほに☆ @cook_40039289

パンにも合う!ご飯にも合う!お酒にも合う!
万能お肉を召し上がれ(^0^)
このレシピの生い立ち
お義母さんに買っていただいた、味付き牛肉がめちゃウマ!
どうにかその味に近づけようと、考えたレシピです。

牛肉の甘辛☆

パンにも合う!ご飯にも合う!お酒にも合う!
万能お肉を召し上がれ(^0^)
このレシピの生い立ち
お義母さんに買っていただいた、味付き牛肉がめちゃウマ!
どうにかその味に近づけようと、考えたレシピです。

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材料

2人分
  1. 牛こま切れ肉 120g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. にんにく(すりおろす) 1かけ
  6. コチュジャン 小さじ2
  7. 豆板醤 小さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を全て合わせておく。

  2. 2

    牛肉に、1をもみ込んで、冷蔵庫で半日~1日おいておく。

  3. 3

    油は敷かないで、そのままフライパンで焼く。完成☆

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ほにほに☆ @cook_40039289
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2009年2月生まれの娘と旦那の三人暮らし♪趣味は料理とパン作り(^0^)田舎でのんびり暮らしています。「ほにほにママのお料理日記」にも覗きに来てもらえると嬉しいです☆ http://ameblo.jp/sae0210/
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