筍の梅肉めんつゆ和え!

モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139

簡単に和えるだけです。お酒のおつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
旬の筍を使ってみました。お酒のおつまみに最適です。

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材料

  1. もうそう筍 1個
  2. 梅干し 4個
  3. めんつゆ 少々
  4. 鰹節 一掴み

作り方

  1. 1

    筍の皮をむいて半日水に浸けてあくを抜きます。

  2. 2

    塩を振って230度のオーブントースターで火を入れます。

  3. 3

    あとは、梅干しとお好みのめんつゆの量で和えて鰹節を振りかけて完成です。

  4. 4

    後は、盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

焼くだけ-------
後は、和えるだけ!
簡単です!

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レシピ作者

モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139
に公開
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りもいけません。とりあえず得意な料理のブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの参考になればいいなぁと思います。
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