【常備菜】きゅうりの簡単浅漬け
oRぶぅ子 @cook_40127900
簡単に副菜ができちゃいます♪
箸休めにも、お弁当にも、酒の肴にも、
さっぱりヘルシーに食べられます^_^
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りを添えたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリを塩もみする。
塩もみしてから水ですすぎ、斜めに切る。 - 2
キュウリをタッパーに入れ、白だし、ごま油、鷹の爪を入れて数時間〜一晩寝かせたら完成！
- 3
※補足①
数日漬けるとしょっぱくなるので、早めにつけ汁を捨てた方が良いです。 - 4
★アレンジ①
お弁当に彩りとして添えても◎ -
コツ・ポイント
しょっぱくならないようにお気を付け下さい。
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