もやしとブロッコリー、ササミの中華スープ
☆糖質減らしてます☆ @cook_40097713
下ごしらえをしておけば速攻。低糖質・低カロ3つの材料で美味しいダイエットスープ。野菜×たんぱく質、汁もので満足。
このレシピの生い立ち
すべて冷凍済みのもので
作りました。
具材がダイエットっぽくて
かつおいしく簡単だったので
レシピにしました。
もやしとブロッコリー、ササミの中華スープ
下ごしらえをしておけば速攻。低糖質・低カロ3つの材料で美味しいダイエットスープ。野菜×たんぱく質、汁もので満足。
このレシピの生い立ち
すべて冷凍済みのもので
作りました。
具材がダイエットっぽくて
かつおいしく簡単だったので
レシピにしました。
作り方
- 1
ブロッコリーはゆでるかレンチンしておきます。
レシピＩＤ：19647369
（余ったものは冷凍保存できます。） - 2
もやしは洗って水をきります。
（もやしは洗って冷凍しておくと便利です。
レシピＩＤ：19550170 ） - 3
ササミはレンチンして裂いておきます。
レシピＩＤ：20310251
（余ったものは冷凍保存できます。） - 4
水400mlを小さめの鍋にわかして（強火）鶏がらスープのもとブロッコリー、もやし、ササミ、ジンジャーパウダーを加える。
- 5
再び沸いたらごま油をまわしかけ、味見をし塩味が足りなければ塩を足します。最後にホワイトペッパーをたっぷり振ります。
- 6
器に盛って白ごまを少しつぶしながら振ります。
コツ・ポイント
○ブロッコリーの洗い方 レシピＩＤ：17781762
○ブロッコリーは柔らかめですが食べやすいです。
○冷凍もやしの場合は凍ったまま加えてください。
○写真のスープボウル2杯分です。私は一人でこの量食べます。（笑）
糖質を減らすダイエット中。料理、食べる・お酒を飲むことが好きです。・糖質が低くて、すごく簡単にできる、おつまみ。・糖質が低くて、すごく簡単にできる、満腹になって腹持ちのいい朝食やランチ。そんな料理のレシピをアップしていきたいです。ブログ開設しました~。http://ameblo.jp/toshitsukinisisugi
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